bouteille de 0,75 l (d’origine anglaise) |
d' Ànglessel
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Ànglessel
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
bouteille d’Alsace(à long col) |
d' lànghàlsich Flàsch, 's Lànghalsel
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' lànghàlsiga Flàsch
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
broc (de grande taille) |
d' Stìtz, d' Winstìtz
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Stìtz, d' Wistìtz
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
broc en bois |
d'r Holzkruej
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Holzkrüeg
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
carafe |
d' Kàràf
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Kàràf
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
chauffe-vin |
d'r Winwärmer
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Wiwärmer
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
chope |
d'r Hùmpe
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Hùmpa
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
chopine |
's Scheppele (0,5 l), 's Vìertele (0,25 l)
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Scheppala (0,5 l), 's Viertala (0,25 l)
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
Les contenants |
D' Behälter
Strasbourg |
Reichshoffen |
D' Behälter
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
coupe (en calice) |
d'r Kelich
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Kelch
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
barrique (225 l) |
's Dìckfàss
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Dìckfàss
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
cruche (terre cuite) |
d'r Kruej
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Krüeg
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
barrique (600 l pour transport) |
d' Bìpp
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Bìpp
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
fiasque |
d' itàlianisch Büchflàsch
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' itàlianischa Büchflàsch
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 12 |
verre de Bordeaux |
's Bordeauxglàs
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Bordeauxglàs
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
ballon de Bourgogne |
's Burgùnderglàs
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Burgùnderglàs
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
flûte de Champagne |
's Chàmpàgnerglàs
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Chàmpàgnerglàs
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
gourde |
's Gìtterle
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Gìtterla
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
Les métiers du vin |
D' Winberìef
Strasbourg |
Reichshoffen |
D' Wiberief
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
liège |
d'r Korik
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Kork
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
caviste |
d'r Kallermeischter
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Kallermeischter
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
pichet |
's Krìjel, 's Vìertel
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Scheppala, 's Viertala
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
courtier |
d'r Màkler, Handler
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Wistecker
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
rafraîchissoir |
d' Kìehlànlàj
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Kiehlànlàg
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
éleveur |
d'r Rabbür
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Rabbür
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
seau (à glace) |
d'r Iseimer
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Iseimer
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
échanson |
d'r Winschanker
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Mùndschank, d'r Wischanker
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
tasse à vin (tastevin) |
's Wintassel
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Witassel
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
garçon de café |
d'r Kallner
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Kallner
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
tire-bouchon |
d'r Zàpfezìehjer
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Zàpfaziehjer, d'r Bùndaziehjer
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
goûteur |
d'r Winversuecher
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Wiversüecher
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
tonnelet (petit) |
's Löjele
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Lojala
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
maître de chai |
d'r Kallermeischter
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Kallermeischter
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
verre |
's Winglàs
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Wiglàs
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
négociant |
d'r Winhandler
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Wihandler
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
verre à pied |
's Fuessglàs
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Kelichglàs, 's Füessglàs
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
œnologue |
d'r Oenolog
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Wiàrzt
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
verre teinté |
's Wàldglàs
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Wàldglàs, d'r Reemer
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
verre de dégustation |
's Rutscherle
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Rutscharla
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
verre de vin blanc |
's Wisswinglàs
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Wisswiglàs
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 13 |
professionnels de la vigne |
d' Rablitt
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Rablitt
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 14 |
cuvette (en bois pour récolter le raisin) |
's Herbschtbìttel
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Herbschtbìttel
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 14 |
sommelier |
d'r Winkallner, d'r Kallermaischter
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Wikallner, d'r Kallermeischter
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 14 |
cuveau |
's Ergele
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Ergala
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 14 |
tonnelier |
d'r Kìefer
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Kiefer
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 14 |
densité de jus de raisin (en Oechslé) |
d' Oechslé
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Oechslé
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 14 |
valet-ouvrier |
d'r Knacht, Àrweiter
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Knacht, Àrweiter
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 14 |
vendangeurs |
d' Herbschtlitt
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Herbschtlitt
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 14 |
vigneron |
d'r Winbür, d'r Wìnzer
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Wibür, d'r Wìnzer
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 14 |
vinificateur |
d'r Winmàcher
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Wimàcher
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 14 |