Petit lexique de la vigne au vin en alsacien : Vun de Rawe züem Wi(n)

Ce livret a été réalisé en partenariat avec le CIVA.

D'après les traductions de Paul-André Befort et Léon Daul.

Thèmes abordés : la vigne / d'r Räbstock, d'Rab, d'Rawe (pl) - les outils du vin / 's Wärikzej-zig - la dégustation / d'Wi(n) prob - expressions populaires / àllgemeini Üsdrick etc...

Découvrez également les affiches et affichettes dédiées à la thématique

 

 

Aide

L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.

Aide pour la recherche :
- la recherche par page correspond aux numéros de pages de la version imprimée et PDF ;
- la recherche par thème correspond au sommaire du lexique ;
- la recherche par lettre est possible sur les termes français.

Français Dialectes du Bas-Rhin Dialectes du Haut-Rhin Page
maturité

zittich

Strasbourg
Reichshoffen

reif, zittig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
fumier

d'r Mìscht

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Mìscht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
mildiou

d' Blàttfàllkrànkheit

Strasbourg
Reichshoffen

d' Blàttfàllkrànkheit, d' Sucht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
grain de raisin

d' Beer

Strasbourg
Reichshoffen

d' Beer

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
montée de la sève

d'r Sàft stìejt

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Sàft steijt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
grappe de raisin

d'r Triwel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Triwel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
moût

d'r Triwelmoscht

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Triwelmoscht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
greffe

's Zwìeje

Strasbourg
Reichshoffen

d' Pfropfùng

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
mutation

d' Ùmwàndlùng

Strasbourg
Reichshoffen

d' Ùmwàndlùng

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
greffer

zwìeje

Strasbourg
Reichshoffen

pfropfa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
nouer

knepfe

Strasbourg
Reichshoffen

knepfa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
hybride

d' Hybride

Strasbourg
Reichshoffen

d' Hybride

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
irrigation

d' Wässerrùng

Strasbourg
Reichshoffen

d' Wässerrùng

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
jus de raisin

d'r Triwelsàft

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Triwelsàft

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
labour

's Ùmfàhre

Strasbourg
Reichshoffen

's Ùmfàhra, 's Ùmbracha

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
peau épaisse

dìckhittich

Strasbourg
Reichshoffen

dìckhittig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
racine

d' Wùrzel, d' Wùrzle (pl)

Strasbourg
Reichshoffen

d' Wùrzla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
peau mince

dìnnhittich

Strasbourg
Reichshoffen

dìnnhittig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
rafle

d' Triwelrìpp

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Triwelkàmm

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
pépin

's Karnel, d'r Karne

Strasbourg
Reichshoffen

's Karnla, d'r Karna

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
raidisseur

d'r Drohtspànner

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Drohtspànner

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
pesticides

d' chemische Pestizide

Strasbourg
Reichshoffen

d' chemischa Pestizide

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
raisin

d'r Triwel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Triwel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
phylloxera

d' Rablüs

Strasbourg
Reichshoffen

d' Rablüs

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
rendement

d' Leischtùng

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Ertràj

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
pied de vigne

d'r Rabstock

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Rabstock

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
résistance au gel

froschtsìcher

Strasbourg
Reichshoffen

froschtsìcher

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
piocher

hàcke

Strasbourg
Reichshoffen

hàcka

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
sarment

d'r Rànke, d' Gert

Strasbourg
Reichshoffen

d' Gert

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
plant

d'r Setzlìng

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Setzlìng

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
planter

pflànze

Strasbourg
Reichshoffen

pflànza, setza

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
plantoir

's Setzholz

Strasbourg
Reichshoffen

's Setzholz, 's Setzisa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
porte-greffe

d'r Zweigànsàtz

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Zweigànsàtz, d' Ùnterlàj

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
pousser, faire pousser

wàchse, stosse

Strasbourg
Reichshoffen

wàchsa, triwa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
palisser

ànspàlte, spàlìere

Strasbourg
Reichshoffen

ànspàlta, spàliera, hefta

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
produire

prodüzìere

Strasbourg
Reichshoffen

prodüziera, zeiga, vorfiehra

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
pampres (ramasser les)

's Rabholz ùfhewwe

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Rabzweig, 's Rabholz ufhewa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
propriétaire de la vigne

d'r Rabmànn, d'r Eijetìmer

Strasbourg
Reichshoffen

d'r B'sìtzer

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
parcelle

's Rabstìck(el), 's Winstìckel

Strasbourg
Reichshoffen

's Rabstìck(el), 's Wistìckel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
provigner

versetze

Strasbourg
Reichshoffen

versetza

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
peau (pellicule)

d' Hüt

Strasbourg
Reichshoffen

d' Hüt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
pyrale

d'r Sprìngwùrm

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Sprìngwùrm

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
terrasses (en)

d'r Terrasseànbäu

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Terrasseànboi

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
terroir

d' Làj

Strasbourg
Reichshoffen

d' Làg

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
tracteur

d'r Traktör

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Traktör

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
tranchée

d'r Gràwe

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Gràwa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
tronc

d'r Stàmm

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Stàmm

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
tuteur

d'r Pfohl

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Pfohl

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
vendanger

herbschte

Strasbourg
Reichshoffen

herbschta

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
sécateur

d' Rabschar

Strasbourg
Reichshoffen

d' Rabschar

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07

Seiten