Petit lexique de la vigne au vin en alsacien : Vun de Rawe züem Wi(n)

Ce livret a été réalisé en partenariat avec le CIVA.

D'après les traductions de Paul-André Befort et Léon Daul.

Thèmes abordés : la vigne / d'r Räbstock, d'Rab, d'Rawe (pl) - les outils du vin / 's Wärikzej-zig - la dégustation / d'Wi(n) prob - expressions populaires / àllgemeini Üsdrick etc...

Découvrez également les affiches et affichettes dédiées à la thématique

 

 

Aide

L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.

Aide pour la recherche :
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Français Dialectes du Bas-Rhin Dialectes du Haut-Rhin Page
Les étiquettes

d' Etikettle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Etikettla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
La séance de dégustation

d' Winprob

Strasbourg
Reichshoffen

d' Wiprob

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
Les expressions

d' Üsdrìck

Strasbourg
Reichshoffen

d' Üsdrìck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
Petit lexique de la vigne au vin en alsacien

Vùn de Rawe zuem Win

Strasbourg
Reichshoffen

Vun de Rawa züem Wi

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
La vigne

d' Rab, d' Rawe (pl.)

Strasbourg
Reichshoffen

d' Rab, d' Rawa (pl.)

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
La taille

's Schnide

Strasbourg
Reichshoffen

's Schnida

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
Les surfaces

d' Fläche

Strasbourg
Reichshoffen

d' Flächa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
Les définitions

d' Definitione

Strasbourg
Reichshoffen

d' Definitiona

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
Les outils du vin

's Warikzej

Strasbourg
Reichshoffen

's Warikzig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
Les métiers du vin

d' Winberìef

Strasbourg
Reichshoffen

d' Wiberief

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
Les vendanges

d'r Herbscht

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Herbscht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
La vinification

's Win-Üsböie

Strasbourg
Reichshoffen

's Wi-Üsboia

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 03
conditions climatiques

d' klimàtische Bedìngùnge

Strasbourg
Reichshoffen

d' klimàtischa Bedìngùnga

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
coup de sécateur

d'r Schnìtt

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Schnìtt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
couper (les feuilles)

entläuwe

Strasbourg
Reichshoffen

entloiwa, loiwa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
La vigne

d' Rab, d' Rawe (pl.)

Strasbourg
Reichshoffen

d' Rab, d' Rawa (pl.)

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
débutter

àbfàhre

Strasbourg
Reichshoffen

àbfàhra

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
arracher (la vigne)

üsstocke

Strasbourg
Reichshoffen

üsstocka

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
décavaillonner

ewagfàhre

Strasbourg
Reichshoffen

awagfàhra, àbfàhra

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
arracher (les sarments)

àbrisse

Strasbourg
Reichshoffen

àbrissa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
désherbant

d'r Gràsvertilger

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Gràsvertilger

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
attacher (le cep)

ànbìnde

Strasbourg
Reichshoffen

àbìnda

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
ébourgeonner

entknoschple

Strasbourg
Reichshoffen

entknoschpla, üspùtza

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
baies

d' Beere

Strasbourg
Reichshoffen

d' Beera

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
échalas

d'r Rabstacke

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Rabstacka, Rabpfohl

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
baies trop mûres

moschtfül

Strasbourg
Reichshoffen

moschtfül

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
échalasser

's Rabholz ewagrisse

Strasbourg
Reichshoffen

's Rabholz awagrissa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
biner

rìehre

Strasbourg
Reichshoffen

riehra

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
élaguer les vignes

üsläuwe, üspùtze

Strasbourg
Reichshoffen

üsloiba, üspùtza

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
bois

's Holz

Strasbourg
Reichshoffen

's Holz

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
engrais (mettre de)

kìnschtle, mìschte

Strasbourg
Reichshoffen

kìnschtla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
bourgeon

d'r Knoschpe

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Knoschpa, 's Oig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
engrais chimiques

d'r Kùnschtmìscht

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Kùnschtmìscht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
cavaillonner

ànfàhre

Strasbourg
Reichshoffen

àfàhra

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
cep de vigne

d'r Rabstock

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Rabstock

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
cheval de trait

's Spànn-Ross

Strasbourg
Reichshoffen

's Spànn-Ross

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
cigarier (maladie de la vigne)

d'r Troschelkafer

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Troschelkafer

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 04
floraison

's Blìehje, d' Bluescht

Strasbourg
Reichshoffen

's Bliehja, d' Blüescht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
lopin de vignes

's Rabstìckel

Strasbourg
Reichshoffen

's Rabstìckel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
fossé

d'r Gràwe

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Gràwa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
marcotter

gruewe

Strasbourg
Reichshoffen

grüewa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
fourche de la vigne

d' Gàwel

Strasbourg
Reichshoffen

d' Gàwel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
maturité

zittich

Strasbourg
Reichshoffen

reif, zittig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
fumier

d'r Mìscht

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Mìscht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
mildiou

d' Blàttfàllkrànkheit

Strasbourg
Reichshoffen

d' Blàttfàllkrànkheit, d' Sucht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
grain de raisin

d' Beer

Strasbourg
Reichshoffen

d' Beer

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
montée de la sève

d'r Sàft stìejt

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Sàft steijt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
grappe de raisin

d'r Triwel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Triwel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
moût

d'r Triwelmoscht

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Triwelmoscht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05
greffe

's Zwìeje

Strasbourg
Reichshoffen

d' Pfropfùng

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 05

Seiten