Petit lexique de la vigne au vin en alsacien : Vun de Rawe züem Wi(n)

Ce livret a été réalisé en partenariat avec le CIVA.

D'après les traductions de Paul-André Befort et Léon Daul.

Thèmes abordés : la vigne / d'r Räbstock, d'Rab, d'Rawe (pl) - les outils du vin / 's Wärikzej-zig - la dégustation / d'Wi(n) prob - expressions populaires / àllgemeini Üsdrick etc...

Découvrez également les affiches et affichettes dédiées à la thématique

 

 

Aide

L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.

Aide pour la recherche :
- la recherche par page correspond aux numéros de pages de la version imprimée et PDF ;
- la recherche par thème correspond au sommaire du lexique ;
- la recherche par lettre est possible sur les termes français.

Français Dialectes du Bas-Rhin Dialectes du Haut-Rhin Page
aspirer un filet d’air

e bìssele Lùft inschnüfe

Strasbourg
Reichshoffen

a bissala Luft ischnüfa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 39
classique

klàssisch

Strasbourg
Reichshoffen

klàssisch

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 39
astringent

bìtterlacht

Strasbourg
Reichshoffen

bìtterlacht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 39
complexe

komplex

Strasbourg
Reichshoffen

komplex

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 39
attaque

d'r erscht Schlùck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r erscht Schlùck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 39
concentré

konzentrìert

Strasbourg
Reichshoffen

konzantriert

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 39
austère

strang

Strasbourg
Reichshoffen

strang

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 39
corsé

kräftich

Strasbourg
Reichshoffen

kräftig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 39
avaler

schlùcke

Strasbourg
Reichshoffen

schlucka

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 39
coulant

flìssich, licht

Strasbourg
Reichshoffen

flìssich, licht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 39
étoffe (qui a de l’ )

stoffich

Strasbourg
Reichshoffen

stoffig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
franc

direkt, ehrlich

Strasbourg
Reichshoffen

direkt, ahrlig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
évolué

üsgschàft

Strasbourg
Reichshoffen

üsgschàft

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
fruité

frùchtich

Strasbourg
Reichshoffen

frùchtig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
faible

schwàch

Strasbourg
Reichshoffen

schwàch

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
fatigué

mìed

Strasbourg
Reichshoffen

miad

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
féminin

wiblich

Strasbourg
Reichshoffen

wiblig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
ferme

fescht

Strasbourg
Reichshoffen

fescht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
développé

entwìckelt

Strasbourg
Reichshoffen

entwìckelt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
fermenter

jare

Strasbourg
Reichshoffen

jara, gara

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
discret

zerùckhàltend, geheimnisvoll

Strasbourg
Reichshoffen

zerùckhàltend, geheimnisvoll

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
fin

fin

Strasbourg
Reichshoffen

fin

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
distingué

vornahm

Strasbourg
Reichshoffen

vornahm

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
finale

's And, d'r Schlùss

Strasbourg
Reichshoffen

's And, d'r Schlùss

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
doux

weich, sìess

Strasbourg
Reichshoffen

weich, siess

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
fleuri

gebluemt

Strasbourg
Reichshoffen

geblüemt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
élégant

elegànt

Strasbourg
Reichshoffen

elegànt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
fluidité

d' Flìssichkeit

Strasbourg
Reichshoffen

d' Flìssigkeit

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
endive

d'r Chicorée

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Chicorée

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
fondant

weich

Strasbourg
Reichshoffen

weich

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
épais

dìck

Strasbourg
Reichshoffen

dìck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
fondu

verschmelzt, verfàlle

Strasbourg
Reichshoffen

verschmelzt, verfàlla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
épicé

gewìrzt, gepfaffert

Strasbourg
Reichshoffen

gewìrzt, gepfaffert

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
force alcoolique

d'r Alkoholgehàlt

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Alkoholgehàlt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
équilibre

d'r Üsglich, 's Glichgewìcht

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Üsglich, 's Glichgewìcht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
fort

stàrik

Strasbourg
Reichshoffen

stàrk

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
équilibré

üsgegliche

Strasbourg
Reichshoffen

üsgeglicha

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
frais

frìsch

Strasbourg
Reichshoffen

frìsch

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 40
jeune

jùng

Strasbourg
Reichshoffen

jùng

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
langue

d' Zùng

Strasbourg
Reichshoffen

d' Zùng

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
gencives

's Zàhnfleisch

Strasbourg
Reichshoffen

's Zàhnfleisch

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
léger

licht

Strasbourg
Reichshoffen

licht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
généreux

fiirich

Strasbourg
Reichshoffen

fiirig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
les quatre goûts

d' vìer Gschmack

Strasbourg
Reichshoffen

d' vier Gschmack

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
gentiane

d'r Enziàn

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Enziàn

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
gorgée

d'r Schlùck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Schlùck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
gouleyant

vollmùndich

Strasbourg
Reichshoffen

vollmùndig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
goût

d'r Gschmàck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Gschmàck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
goût de bière

d'r Bìer-Gschmàck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Bier-Gschmàck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41
goûter, déguster

versueche, prowìere

Strasbourg
Reichshoffen

versüecha, prowiera

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 41

Seiten