de Yves Bisch. Créé et édité en partenariat avec l'A.G.A.T.E. (Académie pour une Graphie Alsacienne Transfrontalière).
Thèmes abordés : la nature / d Nàtür, la faune / Tierwalt, la flore / Pflànza.
de Yves Bisch. Créé et édité en partenariat avec l'A.G.A.T.E. (Académie pour une Graphie Alsacienne Transfrontalière). Thèmes abordés : la nature / d Nàtür, la faune / Tierwalt, la flore / Pflànza.
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L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.
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Français | Dialectes du Bas-Rhin | Dialectes du Haut-Rhin | Page | ||
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navet |
's Riewel Strasbourg |
Herrlisheim |
's Riewla Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
oignon |
d' Zìwel Strasbourg |
Herrlisheim |
's Zìwala Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
petits pois |
d' Erbsle Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Miesla, d' Arbsla Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
poireau |
de Läuch Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Làuich Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
pomme de terre |
d' Grùmbeere Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Hardäpfel, d' Grumbeere Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
ratte |
's Miserle Strasbourg |
Herrlisheim |
's Miserla Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
fenouil |
de Fänichel Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Fanchel Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
haricot |
d' Bohn Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Bohna Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
laitue |
de Kopfsàlàt Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Kopfsàlàt, d'r Làttig Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
lentilles |
d' Lìns Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Lìnsa Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
mâche - doucette |
de Räbgresser Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Katterla, d'r Hitscherla, d'r Lammlazìngle, d'r Mattasàlàt, 's Nìsslachrütt, d'r Rabsàlàt Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
mauvaise herbe |
's Ùnkrüt Strasbourg |
Herrlisheim |
's Unkrüt Mulhouse |
Sierentz |
page 39 |
radis |
de Räddi Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Radig Mulhouse |
Sierentz |
page 40 |
rhubarbe |
de Rübarb Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Rübarb Mulhouse |
Sierentz |
page 40 |
tomate |
d' Tomàt Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Tomàta Mulhouse |
Sierentz |
page 40 |
plantes aromatiques (les) |
d' Krìtter Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Kritter Mulhouse |
Sierentz |
page 40 |
aneth |
de Dill Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Dill Mulhouse |
Sierentz |
page 40 |
bouillon blanc |
d' Wùlleblüem Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Wullablüema Mulhouse |
Sierentz |
page 40 |
bourrache |
's Bohnekrüt Strasbourg |
Herrlisheim |
's Bohnakrüt Mulhouse |
Sierentz |
page 40 |
cerfeuil |
's Kerwelekrüt Strasbourg |
Herrlisheim |
's Kerwalakrüt Mulhouse |
Sierentz |
page 40 |
ciboulette |
de Schnìttläuch Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Schnìttlàuich Mulhouse |
Sierentz |
page 40 |
laurier |
d' Lorbeer Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Lorbeera Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
mauve |
's Kääslekrüt Strasbourg |
Herrlisheim |
's Kaaslakrüt Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
mélisse |
d' Melisse Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Melissa Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
oseille |
d' Sürämpfer Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Sürampfer, d' Sürrampfeta Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
persil |
de Peterle Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Peterla Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
plantain lancéolé |
de Spìtzewädderi, 's Kàtzewäddele Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Spìtzawaderi, 's Kàtzawadala Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
romarin |
de Rosmàrin Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Rosmàrin Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
serpolet |
's Hienerpolei Strasbourg |
Herrlisheim |
's Hienerpolei Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
thym |
de Thymiàn Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Thymiàn Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
La couronne de laurier est facile à faire, la tête à couronner plus dure à trouver. |
de Lorbeerkrànz ìsch güet ze bìnde, de Kopf dezüe ìsch schwärer ze fìnde. Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Lorbeerkrànz ìsch güat z'binda, d'r Kopf drzüe ìsch schwarer z'finda. Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
cresson |
de Kresse Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Kressa Mulhouse |
Sierentz |
page 41 |
pommier |
de Àpfelbaam Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Äpfelbàuim Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
prunier |
de Pflümebaam Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Pflümabàuim Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
quetschier |
de Quetschebaam Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Zwatschgabàuim Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
vigne |
d' Räwe Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Rawa Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
raisin |
de Triwel Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Triwel Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
les baies |
d' Beerle Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Beerla Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
airelle |
d' Preisselbeer Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Preisselbeera Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
cassis |
d' Johannisbeere Strasbourg |
Herrlisheim |
's schwàrza Xanderla Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
arbres fruitiers (les) |
d' Obstbaim Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Obstbaim Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
cerisier |
de Kìrschbaam Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Kìrschbàuim, d'r Kìrsibàuim Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
cognassier |
de Kìttenebaam Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Kìttenabàuim Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
noyer |
de Nùssbaam Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Nussbàuim Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
pêcher |
de Pfìrschibaam Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Pfärsigbàuim Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
poirier |
de Bìrebaam Strasbourg |
Herrlisheim |
d'r Bìrabàuim Mulhouse |
Sierentz |
page 42 |
groseille à maquereaux |
's Grüsele Strasbourg |
Herrlisheim |
's Grüsala Mulhouse |
Sierentz |
page 43 |
groseille |
's Johànnisbeerel Strasbourg |
Herrlisheim |
's Xànderla, 's Johànnisbeerla Mulhouse |
Sierentz |
page 43 |
fraise |
d' Ärdbeer Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Ardbeera Mulhouse |
Sierentz |
page 43 |
framboise |
d' Hìmbeer Strasbourg |
Herrlisheim |
d' Hìmbeera Mulhouse |
Sierentz |
page 43 |