Un accompagnement pour les communes qui souhaitent renforcer la place de la langue régionale dans la vie publique.
 de Paul-André Befort et Léon Daul. Créé et édité en partenariat avec COOP Alsace. Thèmes abordés : conversation / e G'spräch àm Stànd, alimentation / d' Esswàre, articles pour ménage / d' Hüshàltùngsmittel, articles pour nettoyage et entretien / d' Pùtzmittel, produits pour jardin / fer de Gàrte, mots utiles pour faire les courses / Werter ùn Üsdrick
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L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.
Aide pour la recherche :
- la recherche par page correspond aux numéros de pages de la version imprimée et PDF ;
- la recherche par thème correspond au sommaire du lexique ;
- la recherche par lettre est possible sur les termes français.
| Français | Dialectes du Bas-Rhin | Dialectes du Haut-Rhin | Page | ||
|---|---|---|---|---|---|
| conversation |
G'spräch àm Stànd Strasbourg |
Reichshoffen |
G'spräch àm Stànd Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 03 |
| chez le boulanger |
bim Beck Strasbourg |
Reichshoffen |
bim Beck Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 03 |
| chez le boucher |
bim Metzjer Strasbourg |
Reichshoffen |
bim Metzjer Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 03 |
| chez le marchand de fruits et légumes |
àm Obst ùn Gemiesstànd Strasbourg |
Reichshoffen |
àm Obst ùn Gemiesstànd Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 03 |
| chez le poissonnier |
àm Fischstànd Strasbourg |
Reichshoffen |
àm Fischstànd Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 03 |
| chez le fromager |
àm Kaastànd Strasbourg |
Reichshoffen |
àm Kaastànd Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 03 |
| chez l'épicier |
àm Krämerlàde Strasbourg |
Reichshoffen |
àm Krämerlàde Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 03 |
| conversation |
e G'spräch àm Stànd Strasbourg |
Reichshoffen |
e G'spräch àm Stànd Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 04 |
| Ce sera tout pour aujourd’hui. Comment puis-je payer, en liquide ou avec la carte ? |
Diss wär's fer hit. Wie kànn ich bezàhle, in bàr odder mit d'r Kàrt? Strasbourg |
Reichshoffen |
Diss wär's fer hit. Wie kànn ich bezàhle, in bàr odder mit d'r Kàrt? Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 05 |
| chez le boulanger |
bim Beck Strasbourg |
Reichshoffen |
bim Beck Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 05 |
| croissant |
's Hernel Strasbourg |
Reichshoffen |
's Hernel Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 05 |
| chez le boucher - charcutier |
Bim Metzjer Strasbourg |
Reichshoffen |
Bim Metzjer Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 07 |
| charcuterie |
d' Wùrschtlerej, d'r Ufschnitt, d' Wùrschtwàre Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Wùrschtlerej, d'r Ufschnitt, d' Wùrschtwàre Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 07 |
| cervelas |
d'r Serwelà Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Serwilà Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 07 |
| céréales |
's Korn Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Frùcht, 's Korn Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 07 |
| cervelle |
's Hirnel Strasbourg |
Reichshoffen |
's Hirnel Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 08 |
| cheval |
's Rossfleisch Strasbourg |
Reichshoffen |
's Rossfleisch Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 09 |
| chèvre |
's Geissefleisch Strasbourg |
Reichshoffen |
's Geissefleisch Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 09 |
| collet (fumé) |
d'r geraïcherte Hàls Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Hàls (geraïcherte) Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 09 |
| coti |
's Kesselfleisch Strasbourg |
Reichshoffen |
's Kesselfleisch Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 09 |
| cochonnailles |
's Schlàchtasse Strasbourg |
Reichshoffen |
's Schlàchtasse Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 09 |
| côtes de porc |
d' Schwinekotlette Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Schwinekotlette Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 09 |
| canard |
d' Ant Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Ant Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 10 |
| cerf |
's Reh Strasbourg |
Reichshoffen |
's Reh Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 10 |
| coq |
d'r Güller Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Güller Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 10 |
| chez le marchand de fruits et légumes |
àm Obst ùn Gemiesstànd Strasbourg |
Reichshoffen |
àm Obst ùn Gemiesstànd Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 10 |
| champignons de Paris |
d' Champignons Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Champignons Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| chanterelle |
d' Pfifferling Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Pfifferling Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| cèpe |
d'r Steinpilz Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Steinpilz Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| choux |
's Krüt Strasbourg |
Reichshoffen |
's Krüt Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| choux de Bruxelles |
's Reeselekehl Strasbourg |
Reichshoffen |
's Reeselekehl Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| choux fleur |
d'r Blüemekehl Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Blüemekehl Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| choux rouge |
's Rotkrüt Strasbourg |
Reichshoffen |
's Rotkrüt Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| choucroute |
's Sürkrüt Strasbourg |
Reichshoffen |
's Sürkrüt Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| concombre |
d' Gàgùmmer Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Gàgùmmer Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| cresson |
d'r Kresse Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Krasse Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| carottes |
d' Galrüewe Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Gälleriewle Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| champignons |
d' Schwammle Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Schwammle, Pilz Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 11 |
| cacahuète(s) |
d' Ardnessle Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Ardnessle Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 12 |
| cerise(s) |
d' Kirsch Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Kirsch Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 12 |
| citron |
d' Zitron Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Zitron Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 12 |
| châtaignes |
d' Keschte Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Keschte Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 12 |
| chez le poissonnier |
àm Fischstànd Strasbourg |
Reichshoffen |
àm Fischstànd Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 13 |
| carpe |
d'r Kàrpfe Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Kàrpfe Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 13 |
| cuisses de grenouille |
d' Frescheschenkel Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Frescheschenkel Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 14 |
| chez le marchand de fromage |
àm Kaastànd Strasbourg |
Reichshoffen |
àm Kaastànd Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 14 |
| crème |
d'r Rahm Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Roïm Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 14 |
| crème Chantilly |
d' Schlagsahne Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Schlàgroïm Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 14 |
| crêpe |
d'r Eierküeche Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Eierküeche Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 15 |
| chez l'épicier |
àm Krämerlàde Strasbourg |
Reichshoffen |
àm Krämerlàde Mulhouse |
Ribeauvillé |
page 15 |
