Petit lexique de la vigne au vin en alsacien : Vun de Rawe züem Wi(n)

Ce livret a été réalisé en partenariat avec le CIVA.

D'après les traductions de Paul-André Befort et Léon Daul.

Thèmes abordés : la vigne / d'r Räbstock, d'Rab, d'Rawe (pl) - les outils du vin / 's Wärikzej-zig - la dégustation / d'Wi(n) prob - expressions populaires / àllgemeini Üsdrick etc...

Découvrez également les affiches et affichettes dédiées à la thématique

 

 

Aide

L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.

Aide pour la recherche :
- la recherche par page correspond aux numéros de pages de la version imprimée et PDF ;
- la recherche par thème correspond au sommaire du lexique ;
- la recherche par lettre est possible sur les termes français.

Français Dialectes du Bas-Rhin Dialectes du Haut-Rhin Page
camomille

d' Kàmìlle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Kàmìlla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
cire d’abeille

's Ìmmewàchs

Strasbourg
Reichshoffen

's Ìmmewàchs

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
lierre

's Efeu

Strasbourg
Reichshoffen

's Efeu

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
eau de rose

's Rosewàsser

Strasbourg
Reichshoffen

's Rosawàsser

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
menthe

's Pfaffermìnz, 's Bàlsàmkrüt

Strasbourg
Reichshoffen

's Pfaffermìnz, 's Bàlsàmkrüt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
églantine

d' wìlde Rose

Strasbourg
Reichshoffen

d' wìlda Rosa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
poivron vert

d'r grìen Poivron, Paprika

Strasbourg
Reichshoffen

d'r grien Poivron, Paprika

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
encaustique

's Wàchs

Strasbourg
Reichshoffen

's Wàchs

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
sauge

d' Sàlwei

Strasbourg
Reichshoffen

d' Sàlwei

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
sous-bois

's Ùnterholz

Strasbourg
Reichshoffen

's Ùnterholz

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
tabac

d'r Düwàck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Düwàck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
terre

d'r Grùnd

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Grùnd

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
thym

d'r Thymiàn

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Thymiàn

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
tisane

d'r Krànketee

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Krànkatee

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
truffe

d'r Trüffel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Trüffel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
floral

bluemeàrtich

Strasbourg
Reichshoffen

blüemaàrtig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
jus de viande

d'r Fleischsàft

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Fleischsàft, d' Fleischbriehj

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
genêt

's Pfrìemkrüt, 's Basekrüt

Strasbourg
Reichshoffen

's Pfriemkrüt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
venaison

d'r Wìldgschmàck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Wìldgschmàck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
lilas

d'r Lila, d' Zùckerbluem

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Lila, d' Zùckerblüem, d'r Flieder

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
viande rôtie

's gebrotene Fleisch

Strasbourg
Reichshoffen

's gebrotana Fleisch

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
lys

d'r Lilie, d' Starnebluem

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Lilie, d' Starneblüem

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
miel

d'r Honig

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Honig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
mimosa

d'r Mimosa

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Mimosa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
muguet

d' Maigleckle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Maiblüema, d' Maigleckla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
œillet

d' Nelk

Strasbourg
Reichshoffen

d' Nelk

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
pivoine

d' Pfìngschtros

Strasbourg
Reichshoffen

d' Pfìngschtros

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
fleur

d' Bluem

Strasbourg
Reichshoffen

d' Blüem

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
rose

d' Ros

Strasbourg
Reichshoffen

d' Ros

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
fleurs d’oranger

d' Orangebluescht

Strasbourg
Reichshoffen

d' Orangeblüescht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
tilleul

d' Lìndebluescht

Strasbourg
Reichshoffen

d' Lìndeblüescht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
fleurs de pêcher

d' Pfìrschibluescht

Strasbourg
Reichshoffen

d' Pfìrschiblüescht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
violette

's Vejelettel

Strasbourg
Reichshoffen

's Vejelettel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
fleurs de vigne

d' Bluescht

Strasbourg
Reichshoffen

d' Blüescht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
Les arômes animaux

D' Vìeh-Arome

Strasbourg
Reichshoffen

D' Vieh-Aroma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
fleurs fanées

d' gedìrrte Blueme

Strasbourg
Reichshoffen

d' gedìrrta Blüema

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
cuir

's Ladder

Strasbourg
Reichshoffen

's Ladder

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
fleurs printanières

d' Frìehjohrs-Blueme

Strasbourg
Reichshoffen

d' Friehjohrs-Blüema

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
fourrures

d'r Pelz

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Pelz

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
fleurs séchées

d' getrìckelte Blueme

Strasbourg
Reichshoffen

d' getrìckelta Blüema

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
gibier

's Wìld

Strasbourg
Reichshoffen

's Wìld

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
eucalyptus

d'r Eukalyptus, d'r Gummibäum

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Eukalyptus, d'r Gummiboim

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
pin

d' Kìefer, Fùrle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Kiefer, Fùrla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
résine

's Harz

Strasbourg
Reichshoffen

's Harz

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
Les arômes de confitures

D' Konfitür-Arome

Strasbourg
Reichshoffen

D' Konfitür-Aroma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
sapin

d' Tànn

Strasbourg
Reichshoffen

d' Tànn

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
bonbon anglais (sucré/acide)

d' Zùckersire

Strasbourg
Reichshoffen

d' Zùckersira

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
Les arômes minéraux

D' Mineràl-Arome

Strasbourg
Reichshoffen

D' Mineràl-Aroma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
pâte d’amande

d'r Màndelteig

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Màndelteig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
minéral

mineràl

Strasbourg
Reichshoffen

mineràl

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33

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