Petit lexique de la vigne au vin en alsacien : Vun de Rawe züem Wi(n)

Ce livret a été réalisé en partenariat avec le CIVA.

D'après les traductions de Paul-André Befort et Léon Daul.

Thèmes abordés : la vigne / d'r Räbstock, d'Rab, d'Rawe (pl) - les outils du vin / 's Wärikzej-zig - la dégustation / d'Wi(n) prob - expressions populaires / àllgemeini Üsdrick etc...

Découvrez également les affiches et affichettes dédiées à la thématique

 

 

Aide

L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.

Aide pour la recherche :
- la recherche par page correspond aux numéros de pages de la version imprimée et PDF ;
- la recherche par thème correspond au sommaire du lexique ;
- la recherche par lettre est possible sur les termes français.

Français Dialectes du Bas-Rhin Dialectes du Haut-Rhin Page
narines

d' Nàslechle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Nàslechla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
complexe

komplex

Strasbourg
Reichshoffen

komplex

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
net

süfer, rein

Strasbourg
Reichshoffen

süfer, rein

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
court

kùrz

Strasbourg
Reichshoffen

kùrz

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
neutre

neutràl

Strasbourg
Reichshoffen

neutràl

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
développé

entwìckelt

Strasbourg
Reichshoffen

entwìckelt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
nez

d' Nàs

Strasbourg
Reichshoffen

d' Nàs

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
discret

diskret

Strasbourg
Reichshoffen

diskret

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
odeur

d'r Gschmàck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Gschmàck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
douteux

verdachtich

Strasbourg
Reichshoffen

verdachtig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
odorat

d'r Gerùch

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Gerùch

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
épicé

gewìrzt, gepfaffert

Strasbourg
Reichshoffen

gewìrzt, gepfaffert

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
ouvert

offe

Strasbourg
Reichshoffen

offa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
fade

gschmàcklos

Strasbourg
Reichshoffen

gschmàcklos

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
parfum

d'r Dùft, d'r Parfum

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Dùft

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
faible

schwàch

Strasbourg
Reichshoffen

schwàch

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
fermé

gschlosse

Strasbourg
Reichshoffen

gschlossa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
floral

bluemich

Strasbourg
Reichshoffen

blüemig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
arômes fermentaires

d' gejarte Arome

Strasbourg
Reichshoffen

d' gegarta Aroma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
fort

stàrik

Strasbourg
Reichshoffen

stàrik

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
sentir, humer

inschnüfe, inàtme

Strasbourg
Reichshoffen

ischnüfa, iàtma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
feuilles vertes

d' grìene Blätter

Strasbourg
Reichshoffen

d' griena Blätter

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
sincère

ehrlich

Strasbourg
Reichshoffen

ehrlig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
foin

's Heu

Strasbourg
Reichshoffen

's Hoi

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
soufre

d'r Schwawel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Schwafel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
fougère

's Fàrnkrüt

Strasbourg
Reichshoffen

's Fàrnkrüt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
typé

chàràktervoll, üsdrùcksvoll

Strasbourg
Reichshoffen

chàràktervoll, üsdrùcksvoll

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
herbe

's Gràs

Strasbourg
Reichshoffen

's Gràs

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
végétal

krütàrtich, pflànzeàrtich

Strasbourg
Reichshoffen

krütàrtig, pflànzaàrtig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
infusion

d'r Tee

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Tee

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
vif

frìsch

Strasbourg
Reichshoffen

frìsch

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
lentilles

d' Lìnze

Strasbourg
Reichshoffen

d' Lìnza

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
Les arômes végétaux

D' Pflànze-Arome

Strasbourg
Reichshoffen

D' Pflànza-Aroma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
aneth

d'r Dill

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Dill

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
anis

d' Aniswùrzel

Strasbourg
Reichshoffen

d' Aniswùrzel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
artichaut

d'r Articho

Strasbourg
Reichshoffen

d' Articho

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
buis

d'r Bùchsbäum

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Bùchsboim

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
cerfeuil

's Kerwelekrüt

Strasbourg
Reichshoffen

's Kerwelekrüt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
pur

rein

Strasbourg
Reichshoffen

rein

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
champignon

d'r Pìlz, 's Schwammel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Pìlz, 's Schwammel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
richesse aromatique

rich àn Aroma

Strasbourg
Reichshoffen

rich àn Aroma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
fenouil

d'r Fanichel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Fanchel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
sain

gsùnd

Strasbourg
Reichshoffen

gsùnd

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
feuilles mortes

d' tote Blätter

Strasbourg
Reichshoffen

d' tota Blätter

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
sentir

empfìnde, schmecke

Strasbourg
Reichshoffen

empfìnda, schmecka

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
feuilles sèches

d' trockene Blätter

Strasbourg
Reichshoffen

d' gedìrrta Blätter

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
Les arômes de fleurs

D' Blueme-Arome

Strasbourg
Reichshoffen

D' Blüema-Aroma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
acacia

d' Akàzie

Strasbourg
Reichshoffen

d' Akàzia

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
aubépine

d'r Wissdorn

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Wissdorn

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
bruyère

's Heidekrüt

Strasbourg
Reichshoffen

's Heidekrüt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31

Seiten