Petit lexique de la vigne au vin en alsacien : Vun de Rawe züem Wi(n)

Ce livret a été réalisé en partenariat avec le CIVA.

D'après les traductions de Paul-André Befort et Léon Daul.

Thèmes abordés : la vigne / d'r Räbstock, d'Rab, d'Rawe (pl) - les outils du vin / 's Wärikzej-zig - la dégustation / d'Wi(n) prob - expressions populaires / àllgemeini Üsdrick etc...

Découvrez également les affiches et affichettes dédiées à la thématique

 

 

Aide

L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.

Aide pour la recherche :
- la recherche par page correspond aux numéros de pages de la version imprimée et PDF ;
- la recherche par thème correspond au sommaire du lexique ;
- la recherche par lettre est possible sur les termes français.

Français Dialectes du Bas-Rhin Dialectes du Haut-Rhin Page
salinité

's Sàlziche

Strasbourg
Reichshoffen

's Sàlziga

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
sauge

d' Sàlwei

Strasbourg
Reichshoffen

d' Sàlwei

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
saveur, arôme

d'r Gschmàck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Gschmàck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
sec

trùcke

Strasbourg
Reichshoffen

trùcka

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
sel

's Sàlz

Strasbourg
Reichshoffen

's Sàlz

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
sévère

hàrt

Strasbourg
Reichshoffen

hàrt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
siroter

lappere

Strasbourg
Reichshoffen

làppla, lappera, làngsàm schlürpfla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
souple

gschmeidich

Strasbourg
Reichshoffen

gschmeidig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
souris (goût de)

d'r Müs-Gschmàck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Müs-Gschmàck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
suave

lìeblich

Strasbourg
Reichshoffen

lieblig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
sucre

d'r Zùcker

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Zucker

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 44
sucré

sìess

Strasbourg
Reichshoffen

siess

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 44
sucrosité

's Sìesse

Strasbourg
Reichshoffen

's Siessa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 44
sens-tu le bouchon ? (sentir d’ou vient le vent)

schmecksch d'r Büschùng ?

Strasbourg
Reichshoffen

schmecksch d'r Büschùng ?

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 46
soupe d’urine

d' Seich-Brìehj

Strasbourg
Reichshoffen

d' Seich-Briehj

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 46
saumure de choucroute

d' Sürkrüt-Brìehj

Strasbourg
Reichshoffen

d' Sürkrüt-Briehj

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 46

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