Petit lexique de la vigne au vin en alsacien : Vun de Rawe züem Wi(n)

Ce livret a été réalisé en partenariat avec le CIVA.

D'après les traductions de Paul-André Befort et Léon Daul.

Thèmes abordés : la vigne / d'r Räbstock, d'Rab, d'Rawe (pl) - les outils du vin / 's Wärikzej-zig - la dégustation / d'Wi(n) prob - expressions populaires / àllgemeini Üsdrick etc...

Découvrez également les affiches et affichettes dédiées à la thématique

 

 

Aide

L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.

Aide pour la recherche :
- la recherche par page correspond aux numéros de pages de la version imprimée et PDF ;
- la recherche par thème correspond au sommaire du lexique ;
- la recherche par lettre est possible sur les termes français.

Français Dialectes du Bas-Rhin Dialectes du Haut-Rhin Page
sarment

d'r Rànke, d' Gert

Strasbourg
Reichshoffen

d' Gert

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 06
sécateur

d' Rabschar

Strasbourg
Reichshoffen

d' Rabschar

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
sécheresse

d' Trockeheit

Strasbourg
Reichshoffen

d' Trockaheit, Trockena, Derra

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
serpe

's Rabmasser

Strasbourg
Reichshoffen

's Rabmasser

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
serpette

's Rabmasserle

Strasbourg
Reichshoffen

's Rabmassarla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
sève

d'r Sàft

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Sàft

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
sol

d'r Bodde, s Winlànd

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Boda, s Wilànd

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
souche

d'r Rabstock

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Rabstock

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
sulfater les vignes

d' Rawe sprìtze

Strasbourg
Reichshoffen

d' Rawa sprìtza

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 07
scie

d' Saj

Strasbourg
Reichshoffen

d' Saj

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 11
sécateur

d' Heckeschar, d' Rabschar

Strasbourg
Reichshoffen

d' Schar, d' Rabschar

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 11
serpe

's Wìnzermasser, 's Rabmasser

Strasbourg
Reichshoffen

's Wìnzermasser, 's Rabmasser

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 11
serpette

's Rabmasserle

Strasbourg
Reichshoffen

's Rabmassarla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 11
seau (à glace)

d'r Iseimer

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Iseimer

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 13
sommelier

d'r Winkallner, d'r Kallermaischter

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Wikallner, d'r Kallermeischter

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 14
seau

d'r Herbschteimer

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Herbschteimer

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 16
soutirage

's Ùmfìlle, 's Àblonn

Strasbourg
Reichshoffen

's Ùmfìlla, 's Àbloh

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 16
sentier

d'r Pfàd

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Pfàd

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 16
sédimentation

's Àbsetze

Strasbourg
Reichshoffen

's Àbsetza

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 19
soin

d' Pflaj

Strasbourg
Reichshoffen

d' Pflag

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 19
soufre

d'r Schwawel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Schwafel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 19
soufrer

schwawle

Strasbourg
Reichshoffen

schwafla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 19
soutirage (au robinet de tirage-supérieur)

's Àblonn

Strasbourg
Reichshoffen

's Àbloh

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 19
stérilisation

's Sterilisìere

Strasbourg
Reichshoffen

's Sterilisiera

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 19
stock

d'r Stock

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Stock

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 19
stockage

's Stockìere, 's Làjere

Strasbourg
Reichshoffen

's Làgra, 's Stockiera

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 19
sulfitage

's Schwawle

Strasbourg
Reichshoffen

's Schwafla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 19
sigillée

gstampfelt

Strasbourg
Reichshoffen

gstampfelt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 20
source de lumière

d' Lìechtquell

Strasbourg
Reichshoffen

d' Liechtquall

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 22
salle de dégustation

d'r Sààl wo m'r d'r Win versuecht

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Sààl wo m'r d'r Wi versüecht

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 22
séance de dégustation

d' Winprob

Strasbourg
Reichshoffen

d' Wiprob

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 22
séduit (être)

bezäuwert sìnn

Strasbourg
Reichshoffen

bezoibert sì

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 22
sensation

d' Empfìndùng, 's Empfìnde

Strasbourg
Reichshoffen

d' Empfìndùng, 's Empfìnda

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 22
sentir, humer

schmecke, inschnüfe

Strasbourg
Reichshoffen

schmecka, ischnüfa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 22
saumon

làchsàrtich

Strasbourg
Reichshoffen

làchsàrtig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 24
scintillant

stràhlend

Strasbourg
Reichshoffen

stràhlend

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 27
scintiller

glanze, fùnkle

Strasbourg
Reichshoffen

glanze, fùnkla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 27
se décolorer

sìch entfärwe

Strasbourg
Reichshoffen

sìch entfärwa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 28
sombre

dùnkel

Strasbourg
Reichshoffen

dùnkel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 28
sain

gsùnd

Strasbourg
Reichshoffen

gsùnd

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
sentir

empfìnde, schmecke

Strasbourg
Reichshoffen

empfìnda, schmecka

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
sentir, humer

inschnüfe, inàtme

Strasbourg
Reichshoffen

ischnüfa, iàtma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
sincère

ehrlich

Strasbourg
Reichshoffen

ehrlig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
soufre

d'r Schwawel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Schwafel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
sauge

d' Sàlwei

Strasbourg
Reichshoffen

d' Sàlwei

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
sous-bois

's Ùnterholz

Strasbourg
Reichshoffen

's Ùnterholz

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
sapin

d' Tànn

Strasbourg
Reichshoffen

d' Tànn

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
soufre

d'r Schwawel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Schwafel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 34
silex

d'r Kìsselstein

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Kìsselstei

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 34
salé

sàlzich

Strasbourg
Reichshoffen

sàlzig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43

Seiten