Petit lexique de la vigne au vin en alsacien : Vun de Rawe züem Wi(n)

Ce livret a été réalisé en partenariat avec le CIVA.

D'après les traductions de Paul-André Befort et Léon Daul.

Thèmes abordés : la vigne / d'r Räbstock, d'Rab, d'Rawe (pl) - les outils du vin / 's Wärikzej-zig - la dégustation / d'Wi(n) prob - expressions populaires / àllgemeini Üsdrick etc...

Découvrez également les affiches et affichettes dédiées à la thématique

 

 

Aide

L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.

Aide pour la recherche :
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Français Dialectes du Bas-Rhin Dialectes du Haut-Rhin Page
percevoir

erkanne

Strasbourg
Reichshoffen

erkanna

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 21
première gorgée

d'r erscht Schlùck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r erscht Schlùck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 21
première impression

d'r erscht Indrùck

Strasbourg
Reichshoffen

d'r erscht Idrùck

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 22
pelure d’ognon

wie Zìwwelschäled, zìwwelbrün

Strasbourg
Reichshoffen

wie Zìwwelschäled, zìwwelbrün

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 24
pivoine

Pfìngschtros

Strasbourg
Reichshoffen

Pfìngschtros

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 24
perlant

glanzend, schümend

Strasbourg
Reichshoffen

glanzend, schümend

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 27
pigments colorants

d'r Fàrbstoff

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Fàrbstoff

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 27
pourpre

schàrlàchrot

Strasbourg
Reichshoffen

schàrlàchrot

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 27
propre

süfer

Strasbourg
Reichshoffen

süfer

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 27
parfum

d'r Dùft, d'r Parfum

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Dùft

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 29
pur

rein

Strasbourg
Reichshoffen

rein

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 30
poivron vert

d'r grìen Poivron, Paprika

Strasbourg
Reichshoffen

d'r grien Poivron, Paprika

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 31
pivoine

d' Pfìngschtros

Strasbourg
Reichshoffen

d' Pfìngschtros

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 32
praline

d' gebrannte Màndle

Strasbourg
Reichshoffen

d' gebrannta Màndla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
pin

d' Kìefer, Fùrle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Kiefer, Fùrla

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
pierre

d'r Stein

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Stei

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
pierre mouillée

d'r nàss Stein

Strasbourg
Reichshoffen

d'r nàss Stei

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
pâte d’amande

d'r Màndelteig

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Màndelteig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 33
pierre à fusil

d'r Fiirstein

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Fiirstei

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 34
pain d’ épices

d'r Labkueche

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Labküecha

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 35
pain grillé

gereschtes Brot

Strasbourg
Reichshoffen

gereschts Brot

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 35
poivre

d'r Pfaffer

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Pfaffer

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 35
pamplemousse

d'r Pàmpelmousse

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Pàmpelmousse

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 38
papaye

d' Papai

Strasbourg
Reichshoffen

d' Papai

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 38
pêche

d'r Pfìrschi

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Pfìrschi

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 38
poire

d' Bìr

Strasbourg
Reichshoffen

d' Bìr

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 38
pomme

d'r Àpfel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Àpfel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 38
pomme verte

d'r grìen Àpfel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r grien Àpfel

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 38
prune

d' Quetsch

Strasbourg
Reichshoffen

d' Quatsch, d' Zwatschga

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 38
pruneau

d' Pflümm

Strasbourg
Reichshoffen

d' Pflümma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 38
palais

d'r Gäume

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Ràche

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 42
parfumé

schmeckt guet, pàrfümìert

Strasbourg
Reichshoffen

schmeckt güet, pàrfümiert

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 42
pauvre

àrm

Strasbourg
Reichshoffen

àrm

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 42
persistance aromatique

Arome wie düre

Strasbourg
Reichshoffen

d' ànhàltenda Aroma

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
persistant

üsdürend

Strasbourg
Reichshoffen

üsdürend

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
persister

ànhàlte, bliiwe

Strasbourg
Reichshoffen

àhàlta, bliiwa

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
pétillant

perlend

Strasbourg
Reichshoffen

perlend

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
petit

klein

Strasbourg
Reichshoffen

klei

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
plaisant

àngenahm

Strasbourg
Reichshoffen

gfallig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
plat

glàtt

Strasbourg
Reichshoffen

glàtt

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
plein

rùnd

Strasbourg
Reichshoffen

rùnd

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
pointu

spìtzich

Strasbourg
Reichshoffen

spìtzig

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 43
piquette

d'r Giges

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Giges

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 46
poivrot

d' Süffbil

Strasbourg
Reichshoffen

d' Süffbil

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 46
production personnelle du vigneron

eijenes Gewächs

Strasbourg
Reichshoffen

eigenes Gewächs

Mulhouse
Burnhaupt-le-Bas
page 46

Seiten