Petit lexique pour faire les courses en alsacien : Kommissione màche

de Paul-André Befort et Léon Daul. Créé et édité en partenariat avec COOP Alsace.

Thèmes abordés : conversation / e G'spräch àm Stànd,  alimentation / d' Esswàre, articles pour ménage / d' Hüshàltùngsmittel, articles pour nettoyage et entretien / d' Pùtzmittel, produits pour jardin / fer de Gàrte, mots utiles pour faire les courses / Werter ùn Üsdrick

 

Aide

L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.

Aide pour la recherche :
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Français Dialectes du Bas-Rhin Dialectes du Haut-Rhin Page
poitrine farcie

g' felti Brùscht

Strasbourg
Reichshoffen

g' felti Brùscht

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
poulet

's Hiehnel

Strasbourg
Reichshoffen

's Hiehnel

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
veau

's Kàlbfleisch

Strasbourg
Reichshoffen

's Kàlbfleisch

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
petit poulet

's Mischtkrätzerle

Strasbourg
Reichshoffen

's Mischtkrätzerle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
tête de veau

d'r Kàlbskopf

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Kàlbskopf

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
pigeon

d' Düüwe

Strasbourg
Reichshoffen

d' Düüwe

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
escalope

's Kàlbschnitzel

Strasbourg
Reichshoffen

's Kàlbschnitzel

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
sanglier

d' Wildsöj

Strasbourg
Reichshoffen

d' Wildsoï

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
kassler (fumé)

d'r geraïchert Kassler

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Kassler

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
chez le marchand de fruits et légumes

àm Obst ùn Gemiesstànd

Strasbourg
Reichshoffen

àm Obst ùn Gemiesstànd

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
volailles, gibier

's G'flejels, 's Wild

Strasbourg
Reichshoffen

's G'flejels, 's Wild

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
légumes

's Gemies

Strasbourg
Reichshoffen

's Gmies

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
canard

d' Ant

Strasbourg
Reichshoffen

d' Ant

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
asperges

d' Spàrichle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Spàrichle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 10
aubergine

d' Eierpflànz

Strasbourg
Reichshoffen

d' Eierpflànz

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
épinard

d'r Spinàt

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Spinàt

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
betteraves rouges

d' Rotràhne

Strasbourg
Reichshoffen

d' Rotràhne

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
fèves

d' Soïbohne

Strasbourg
Reichshoffen

d' Soïbohne

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
carottes

d' Galrüewe

Strasbourg
Reichshoffen

d' Gälleriewle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
fenouil

d'r Fenichel

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Fenichel

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
champignons

d' Schwammle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Schwammle, Pilz

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
haricots

d' Bohne

Strasbourg
Reichshoffen

d' Bohne

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
champignons de Paris

d' Champignons

Strasbourg
Reichshoffen

d' Champignons

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
haricots verts

d' grieni Bohne

Strasbourg
Reichshoffen

d' grieni Bohne

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
morille

d' Morichel

Strasbourg
Reichshoffen

d' Morichel

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
lentilles

d' Linse

Strasbourg
Reichshoffen

d' Linse

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
chanterelle

d' Pfifferling

Strasbourg
Reichshoffen

d' Pfifferling

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
laitue

d'r Kopfsàlàt

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Kopfsàlàt

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
girolle

Galschwammle

Strasbourg
Reichshoffen

Eierschwammle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
mâche

d'r Faldsàlàt

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Faldsàlàt

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
cèpe

d'r Steinpilz

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Steinpilz

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
choux

's Krüt

Strasbourg
Reichshoffen

's Krüt

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
choux de Bruxelles

's Reeselekehl

Strasbourg
Reichshoffen

's Reeselekehl

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
choux fleur

d'r Blüemekehl

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Blüemekehl

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
choux rouge

's Rotkrüt

Strasbourg
Reichshoffen

's Rotkrüt

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
choucroute

's Sürkrüt

Strasbourg
Reichshoffen

's Sürkrüt

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
concombre

d' Gàgùmmer

Strasbourg
Reichshoffen

d' Gàgùmmer

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
cresson

d'r Kresse

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Krasse

Mulhouse
Ribeauvillé
page 11
pommes frites

d' Pomfritt

Strasbourg
Reichshoffen

d' Pomfritt

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
petites pommes de terre

d' Misele

Strasbourg
Reichshoffen

d' Miisele

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
petits pois

d' kleine Erbsle

Strasbourg
Reichshoffen

d' kleine Erbsle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
radis

d' Ràdi

Strasbourg
Reichshoffen

d' Ràdig, Ratigle (pl.)

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
tomate(s)

d' Tomàt

Strasbourg
Reichshoffen

d' Tomàte (pl.)

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
fruits

's Obst

Strasbourg
Reichshoffen

's Obst

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
abricot

d' Mellele

Strasbourg
Reichshoffen

d' Mellele

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
cacahuète(s)

d' Ardnessle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Ardnessle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
navet

d' Rüeb

Strasbourg
Reichshoffen

d' Riewle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
cerise(s)

d' Kirsch

Strasbourg
Reichshoffen

d' Kirsch

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
pois chiches

d' Erbsle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Erbsle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12
citron

d' Zitron

Strasbourg
Reichshoffen

d' Zitron

Mulhouse
Ribeauvillé
page 12

Seiten