Petit lexique pour faire les courses en alsacien : Kommissione màche

de Paul-André Befort et Léon Daul. Créé et édité en partenariat avec COOP Alsace.

Thèmes abordés : conversation / e G'spräch àm Stànd,  alimentation / d' Esswàre, articles pour ménage / d' Hüshàltùngsmittel, articles pour nettoyage et entretien / d' Pùtzmittel, produits pour jardin / fer de Gàrte, mots utiles pour faire les courses / Werter ùn Üsdrick

 

Aide

L’alsacien regroupe plusieurs variantes dialectales du Nord au Sud de l’Alsace. Par conséquent, l’alsacien se parle et s’écrit différemment selon la région où l’on se trouve (voir notre carte linguistique interactive de l’Alsace).
Nous avons tenté d’être représentatifs de cette diversité linguistique en proposant différentes variantes d’alsacien pour chaque lexique, à l’écrit et à l’oral.
La ville d’origine des auteurs (versions écrites) et des locuteurs (versions orales) est précisée en italique.

Aide pour la recherche :
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Français Dialectes du Bas-Rhin Dialectes du Haut-Rhin Page
pain blanc

's Wissbrot

Strasbourg
Reichshoffen

's Wissbrot

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
pâtes

d' Deigwàre, d' Nüdle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Deigwàre, d' Nüdle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
pain de campagne, paysan

's Büürebrot

Strasbourg
Reichshoffen

's Büürebrot

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
gnocchi de semoule

d' Griespflüte

Strasbourg
Reichshoffen

d' Griespflüte

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
pain de seigle

's Roggebrot

Strasbourg
Reichshoffen

's Roggebrot

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
nouilles (aux oeufs)

d' Nüdle (pl), d' Eiernüdle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Nüdel, d' Nüdle (pl), d' Eiernüdle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
pain aux noix

's Nùssebrot

Strasbourg
Reichshoffen

's Nùssebrot

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
pâte

d'r Deig

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Deig

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
pain complet

's Vollkornbrot

Strasbourg
Reichshoffen

's Vollkornbrot

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
petites pâtes

d' Spätzle, d' Knepfle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Spätzle, d' Knepfle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
pain de son

's Klejebrot

Strasbourg
Reichshoffen

's Klejebrot

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
raviolis

g'felti Knepfle,d' Ravioli, d' Schniderspattle

Strasbourg
Reichshoffen

g'felti Knepfle,d' Ravioli

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
pain azyme

d'r Màtze

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Màtze

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
vermicelles

d' Sùppenüddle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Sùppenüddle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
pain noir

's Schwàrzbrot

Strasbourg
Reichshoffen

's Schwàrzbrot

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
petits pains à l’eau

d' Wàsserweckele, d' Süuweckele

Strasbourg
Reichshoffen

d' Süüweckele

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
petits pains au lait

d' Melichweckele

Strasbourg
Reichshoffen

d' Melichweckele

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
petit pain

d'r Wecke

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Wecke, 's Weckele

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
brioche

d'r Zopf

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Zopf

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
levure

d' Heef

Strasbourg
Reichshoffen

d' Heef

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
tarte

d' Tàrt

Strasbourg
Reichshoffen

d' Tàrt

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
gâteau

d'r Küeche

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Küacha

Mulhouse
Ribeauvillé
page 06
seigle

d'r Rogge

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Rogge

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
semoule, gruau

's Gries

Strasbourg
Reichshoffen

's Gries

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
chez le boucher - charcutier

Bim Metzjer

Strasbourg
Reichshoffen

Bim Metzjer

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
boucherie

d' Metzgerej, d' Metz, Metzig

Strasbourg
Reichshoffen

d' Metzjerei

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
charcuterie

d' Wùrschtlerej, d'r Ufschnitt, d' Wùrschtwàre

Strasbourg
Reichshoffen

d' Wùrschtlerej, d'r Ufschnitt, d' Wùrschtwàre

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
boudin

d' Blüetwùrscht

Strasbourg
Reichshoffen

d' Blüetwùrscht

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
cervelas

d'r Serwelà

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Serwilà

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
foie gras

d' Gänselawwer

Strasbourg
Reichshoffen

d' Gänselawwer

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
céréales

's Korn

Strasbourg
Reichshoffen

d' Frùcht, 's Korn

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
jambon

d'r Schàmbùng

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Schàmbùng

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
avoine

d'r Hàwwer

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Hàwwer

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
jambon fumé

geraïcherte Schàmbùng

Strasbourg
Reichshoffen

geraïcherte Schàmbùng

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
flocons d’avoine

d' Hàwwerflocke

Strasbourg
Reichshoffen

d' Hàwwerflocke

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
hure ordinaire

d'r Schwàrtemawe

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Schwàrtemàje

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
farine

's Mahl

Strasbourg
Reichshoffen

's Mahl

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
hure de Frankfort

d' Frankfurter Schwàrtemawe

Strasbourg
Reichshoffen

d' Frankfurter Schwàrtemàje

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
froment

d'r Weize

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Weize

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
lardon

d' Spackwirfel

Strasbourg
Reichshoffen

d' Spackwirfel

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
maïs

's Welschkorn

Strasbourg
Reichshoffen

's Welschkorn

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
pâté de tête

d'r Presskopf

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Presskopf

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
orge

d' Garscht

Strasbourg
Reichshoffen

d' Garscht

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
riz

d'r Riss

Strasbourg
Reichshoffen

d'r Riss

Mulhouse
Ribeauvillé
page 07
Saucisse(s)

d' Wùrscht

Strasbourg
Reichshoffen

d' Wùrscht

Mulhouse
Ribeauvillé
page 08
cervelle

's Hirnel

Strasbourg
Reichshoffen

's Hirnel

Mulhouse
Ribeauvillé
page 08
knacks (la paire de ~)

Knackwirschtle, Wirschtle, e Päärel Heissi

Strasbourg
Reichshoffen

Wirschtle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 08
langue

d' Zùng

Strasbourg
Reichshoffen

d' Zùng

Mulhouse
Ribeauvillé
page 08
saucisse à frire

d' Brotwùrscht

Strasbourg
Reichshoffen

d' Brotwùrscht

Mulhouse
Ribeauvillé
page 08
rognons de porc

d' Schwinenierle

Strasbourg
Reichshoffen

d' Schwinenierle

Mulhouse
Ribeauvillé
page 08

Seiten